Schlag- und Rührmaschinen SM 2 / SM 3 / SM 4

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Schlag- und Rührmaschine SM 2 / SM 3 / SM 4

Eine professionele Mixerserie zum Rühren von Süßwarenmassen, einschließlich Teig. Durch die spezielle verschonte Technologie des Schlagbesens ist das Produkt gut mit Sauerstoff gesättigt und bleibt stabiler, behält aber seine Struktur.

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Besonderheiten dieser Maschinen:

  • Moderne Technologie, die die Bedienung und Wartung der Maschine vereinfacht.
  • Einfache und bequeme Reinigung.
  • Geräuscharm während des Betriebs.
  • Drehzahlregelung mit elektronischem stufenlos verstellbarem System.
  • Elektronische Umschaltung zwichen den Modi "Rühren" und "Schlagen".
  • Fähigkeit, das Werkzeug schnell zu ersetzen.
  • Mechanische Einstellung der Kesselposition.

Grundausstattunhg:

  • Kessel 16-50 l (abhängig von Modell) aus Edelstahl
  • Schlagbesen aus Edelstahl
  • Mixbesen aus Edelstahl
  • Wendering für kleinere Kessel
  • Zeituhr mit Abschaltautomatik
  • Zubehörset

Garantie:

18 Monate gem. VDMA an Teile von Maschinen, die aufgrund dokumentierter Fabrikationsfehler beschädigt werden. Diese Teile werden kostenlos ersetzt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf alle Teile von Maschinen, die einer natürlichen Abnutzung angreifbar sind, sowie auf Fehlfunktionen, die während des unsachgemäßen Betriebes aufgetreten sind.

Spezifikation:

Modell SM 2 SM 3 SM 4
Netzspannung (V) 230 / 1 Ph 230 / 1 Ph 400 / 3 Ph
Antriebsmotor (kW/min-1) 1,5 / 1435 2,2 / 1420 3,0 / 1415
Absicherung (A) 16 16 16
Frequenzumrichter (kW/V) 1,5 / 230 2,2 / 230 3,0 / 400
Arbeitsdrehzahl (min-1) 40 – 620 40 – 620 40 – 620
Geräuschpegel (dB) 56 58 58
Kesselgröße (l) 20 / 16 40 / 32 / 20 50 / 40 / 32 / 20
Höhe (mm) 1380 1590 1710
Breite (mm) 640 690 720
Tiefe (mm) 615 680 680
Teig  (l/min) 0,5 - 4 0,5 - 6 0,5 - 8
Masse (l/min) 1,0 - 16 1,0 - 24 1,0 - 32
Creme (l/min) 1,0 - 10 1,0 - 15 1,0 - 20
Gewicht netto (kg) 177 277 285

 

Kontakt

RUFEN SIE UNS AN T  +49 (0) 40 577 09 091
F  +49 (0) 40 577 09 092

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