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Brotschneidemaschine ROTEC 2000

Eine Anlage für das Schneiden fast jeder Brotart. In der erneuerten dritten Modifikation fügten die Entwicklungsingenieure ein digitales Bedienungspaneel hinzu, vergrößerten die Breite des Schneidkanals, setzten die Kontrolle der Laufbandgeschwindigkeit zu, verbesserten das Beölungssystem des Messers und aktualisierten das Design.

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Dank des verbesserten Systems und des Kreismessers erfolgt das Schneiden sauber und sorgfältig. Der Geräuschpegel ist im Prozess stark reduziert. Die Schnittstärke kann sowohl vor als auch während des Betriebs der Maschine innerhalb von 3 bis 25 mm eingestellt werden.

Besonderheiten dieser Maschine:

  • Einfache Bedienung und Wartung dank moderner Technologie.
  • Digitales, programmierbares Bedienungspaneel mit der Möglichkeit, die Schnittstärke während des Maschinenbetriebs zu ändern.
  • Perfekte Schnittqualität und minimale Schnittverluste durch das Kreismesser.
  • Spezielle Vorrichtung zur Reinigung und Beölung des Messers bei jedem Schnitt. Einstellung der eingespritzten Ölmenge möglich.
  • Einfacher Zugang zum Messer für eine leichtere Reinigung und abnehmbare Tabletts für Krümel und Ölreste.
  • Federregulator für sicheres Brothalten im Schnittkanal, mit variabler Höhe und Druck auf das Brot.
  • Stahlkettenbahn aus vier Ketten für eine bessere Produktbewegung.
  • Möglichkeit, Trennauflagebahnen von 2 bis 6 Reihen für das parallele Schneiden von Baguettes zu installieren.
  • Einfache Einstellung des Schneidkanals mit zwei Drehknöpfen.
  • Spezieller 2,2 kW Antriebsmotor mit Bremse.
  • Gehäuse entspricht den Sicherheitsstandards.
  • Betriebsleistung (Scheiben pro Minute) wird über einen Frequenzumrichter gesteuert.
  • Geschwindigkeit des Ausgabeförderers wird vom Bediener über das Bedienungspaneel gesteuert.
  • Fähigkeit, das Förderband in der Nähe des Arbeitsplatzes des Bedieners ein- und auszuschalten.
  • Bevor geschnittenes Brot zum Arbeitsplatz des Bedieners gelangt, wird es mit Hilfe von Lamellen daran gehindert in Stücke auseinanderzufallen.

Die maximale Betriebsleistung der ROTEC 2000 liegt bei 300 Scheiben pro Minute und kann durch den eingebauten Frequenzumrichter geändert werden. Um die Effizienz der Maschine zu erhöhen, ist der Einbau von 2 bis 6 parallelen Arbeitsflüssen möglich. Diese und weitere Zusatzfunktionen werden jeweils nach den Anforderungen und technischen Bedingungen der Produktion individuell mit dem Kunden abgestimmt.

Zusätzliche Optionen:

  • Erweitertes Förderband (bis 1500 mm)
  • Seitenführungen zu der Zufuhr und dem Entnehmen von Brot

Garantie:

18 Monate gemäß VDMA auf Maschinenteile, die aufgrund dokumentierter Fabrikationsfehler beschädigt werden. Diese Teile werden kostenlos ersetzt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf Maschinenteile, die einer natürlichen Abnutzung ausgesetzt sind, sowie auf Fehlfunktionen, die während eines unsachgemäßen Betriebes auftreten.

Spezifikation:

Anschlußspannung (V) 400 / 3 Ph
Anschlußleistung (kW) 4,6
Geräuschpegel (dB) 64
Betriebsleistung (Scheiben pro Minute) 300
Durchgangshöhe (mm) 160
Durchgangsbreite (mm) 210
Schnittstärke (mm) 3 - 25
Höhe (mm) 1522
Länge (mm) 3433
Breite (mm) 1122
Gewicht netto (kg) 870

Kontakt

RUFEN SIE UNS AN T  +49 (0) 40 577 09 091
F  +49 (0) 40 577 09 092

SCHREIBEN SIE UNS info@lehrmanngmbh.de

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