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Cremekocher СК

Eine hochwertige Anlage, die für die Herstellung von verschiedenen Cremes (einschließlich gebraut), Schokoladenpasten, Eiscreme, Süßigkeiten, Flossen und anderen Süßwarenmassen entwickelt wurde. Dank der doppelten Wände, die mit Thermoakkumulieröl gefüllt sind, wärmt sich der Kessel gleichmäßig auf, ohne dass die Creme klebt und sich Knäuel und Klumpen bilden.

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Besonderheiten dieser Maschine:

  • Einfache Bedienung und Wartung dank moderner Technologie.
  • Schnelle und bequeme Entleerung sowie Austausch des Kessels dank eines Hebelmechanismus mit Sicherung.
  • Zutaten können während des Betriebs beigegeben werden.
  • Effektives Kochen und Erhitzen von Süßwarenmassen.
  • Schutz vor Überkochen und Anbrennen. Mehrverbrauch von Rohstoffen wird vermieden.
  • Digitale Zeitschaltuhr.
  • Rührwerk mit zwei Geschwindigkeiten.
  • Thermostat zur Temperaturregelung.
  • Kessel aus Edelstahl mit Doppelwänden nach dem Bain-Marie-Prinzip.

Garantie:

18 Monate gemäß VDMA auf Maschinenteile, die aufgrund dokumentierter Fabrikationsfehler beschädigt werden. Diese Teile werden kostenlos ersetzt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf Maschinenteile, die einer natürlichen Abnutzung ausgesetzt sind, sowie auf Fehlfunktionen, die während eines unsachgemäßen Betriebes auftreten.

Spezifikation:

Modell CK 30 CK 60 CK 80 CK 120 CK 200 CK 250 CK 300
Kesselgröße (l) 30 60 80 120 200 250 300
Arbeitsgröße (l) 2-19 4-38 7-50 12-78 22-130 28-160 33-198
Länge (mm) 650 700 1200 1200 1350 1750 1750
Breite (mm) 610 670 1000 1000 1100 1300 1400
Höhe (mm) 1310 1310 1800 1800 1970 2250 2250
Gewicht (kg) 85 100 280 330 440 580 650

 

Kontakt

RUFEN SIE UNS AN T  +49 (0) 40 577 09 091
F  +49 (0) 40 577 09 092

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UNSERE ADRESSE Lehrmann GmbH Bramfelder Strasse 102 A
DE - 22305 Hamburg
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