Назад
Автомат для булочек OPTIMA
Это полностью автоматическое оборудование для разделения теста на заготовки, их последующего округления и формовки в булочки. Оператору остается только забрать противень с готовой продукцией. Подходит для любого вида теста, в том числе длительной расстойки.
Отправить запрос
Особенности машины:
- Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
- Простое и удобное управление с помощью сенсорного экрана.
- Компьютер с возможностью сохранения более ста программ.
- Возможность регулировки веса тестовых заготовок, давления при формовке и скорости округления.
- Оптимально бережная обработка теста благодаря запатентованной системе деления и округления тестовых заготовок.
- Оптимальное использование теста: на котролируемый датчиками предформовщик попадает только столько теста, сколько он может обработать в данный момент.
- Облегчение работы оператора: всегда известно о необходимости добавления сырья благодаря прозрачной воронке для подачи теста.
- Возможность использования автомата для создания не только округлых, но и прямоугольных булочек.
- Отсутствие мучной пыли на булочках и внутри установки.
- Удобная чистка благодаря легко снимаемому аппарату округлителя.
Серийная комплектация:
- Корпус из нержавеющей стали
- Прозрачная воронка подачи для теста
- Датчик с предварительного формовщика
- Делительный барабан с высокоэффективными четырехугольными подкамерами
- Основная камера с противнем из нержавеющей стали
- Поршень с регулируемым давлением
Дополнительная комплектация:
- Разделительные направляющие для производства булочек в 4, 5 или 6 потоков.
Гарантия:
12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу.
Технические характеристики:
| Модификация | 4 ряда | 5 рядов | 6 рядов |
| Диапазон деления (г) | 80 - 160* | 40 - 90* | 40 - 90* |
| Производительность (шт./час) | до 3600 | до 4500 | до 5400 |
| Двигатель (кВт) | 1,85 | ||
| Ширина (мм) | 840 | ||
| Глубина (мм) | 1525 | ||
| Высота (мм) | 1562 | ||
* в таблице даны ориентировочные значения, которые могут меняться в зависимости от типа теста