Назад

Взбивальный миксер SM 40

Профессиональный миксер для взбивания и перемешивания кондитерских масс, в том числе теста. За счет особой щадящей технологии работы венчика продукт хорошо насыщается кислородом и выходит более устойчивым, сохраняя при этом свою структуру.

Отправить запрос

Особенности машины:

  • Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
  • Точное следование рецептуре при помощи панели управления с возможностью установки числа оборотов и времени, а также таймера с автоотключением машины.
  • Контроль скорости благодаря электронной бесступенчатой системе.
  • Электронное переключение между режимами «взбивание» и «перемешивание».
  • Функция автозапуска.
  • Механическая настройка высоты подъема дежи.
  • Возможность быстро заменить инструмент.
  • Легкая смена местоположения благодаря малому весу и компактным размерам.
  • Простая и удобная чистка миксера.
  • Малошумна в процессе использования.

На взбивальном миксере SM 40 можно работать в разных вариациях. В режиме «перемешивание» происходит такое же вращение месильного инструмента, как и на простом планетарном миксере, а в режиме «взбивание» венчик не вращается, имитируя ручное взбивание.

Серийная комплектация:

  • Дежа на 20, 32 или 40 литров из нержавеющей стали
  • Венчик из нержавеющей стали для режима «взбивание»
  • Венчик из нержавеющей стали для режима «перемешивание»
  • Таймер с автоотключением
  • Переходное кольцо для дежи меньшего объема
  • Набор комплектующих
Корпус машины возможен как в стандартном исполнении - непокрытая нержавеющая сталь, так и в белом лакированном варианте.

Гарантия:

18 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу.

Технические характеристики:

Напряжение сети (В) 400 / 3-фазовая
Двигатель (кВт/мин-1) 3,0 / 1435
Предохранитель (А) 16
Частотный преобразователь (кВт/В) 3,0 / 400
Частота вращения (мин-1) 50 – 650
Уровень шума (децибел) 62
Объем дежи (л) 20 / 32 / 40
Высота (мм) 1630
Ширина (мм) 660
Глубина (мм) 790
Тесто мин./макс. (л/мин) 0,5 - 8
Смесь мин./макс. (л/мин) 1,0 - 32
Крем мин./макс. (л/мин) 1,0 - 20
Вес нетто (кг) 280

Контакты

ПОЗВОНИТЕ НАМ T  +49 (0) 40 577 09 091
Ф  +49 (0) 40 577 09 092

НАПИШИТЕ НАМ info@lehrmanngmbh.de

НАШ АДРЕС Lehrmann GmbH Bramfelder Strasse 102 A
DE-22305 Hamburg
Germany

У вас есть дополнительные вопросы или предложения? Свяжитесь с нами!
Пожалуйста, просто заполните эту форму, и мы ответим незамедлительно.
Пожалуйста, заполните все поля, отмеченные *.

На этом веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Impressum Заявление о конфиденциальности Ok