WER SIND WIR

Das Unternehmen Lehrmann GmbH, mit Sitz in Hamburg, ist bereits seit 19 Jahren auf dem Markt.

Zu den Hauptaktivitäten zählt der Verkauf von in Europa hergestellten Bäckerei- und Konditoreiausrüstungen, deren Ersatzteilen und Komponenten sowie von Formen und Blechen.

Im Jahr 2004 begannen wir unsere Suche nach industriellen Lösungen für das präzise Schneiden und Verpacken von Brot. Innerhalb von nur zwei Jahren erweiterten wir unser Portfolio erfolgreich um die Entwicklung und Umsetzung von kompletten Linien für das Schneiden, Portionieren und Verpacken von Stangenbrot.

In einem späteren Schritt haben wir unsere Aktivitäten auf die baltischen und skandinavischen Länder ausgedehnt und uns gleichzeitig von einer spezifischen Nische - der Verarbeitung eines bereits fertigen Produkts - entfernt. Dennoch bleibt unsere Erfahrung bei der Auswahl von Maschinen zum präzisen Schneiden von schweren Schwarzbrot von Bedeutung. Sie ermöglicht es uns weiterhin, die grundlegende Komplexität und Qualität des Produkts zu erkennen und die passende Ausrüstung auszuwählen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Die kontinuierliche Suche nach qualitativ hochwertigen Komponenten hat uns dazu inspiriert, die Idee der eigenen Multi-Marke LEHRMANN zu verwirklichen. Wir kombinieren Traditionen mit einer neuen Perspektive, indem wir modernste Materialien und hochmoderne Geräte in unserer Produktion einsetzen. Dies ermöglicht uns, langlebigere und hochwertigere Produkte anzubieten. Seit 2017 tragen nur diejenigen Produkte unseren Namen, von denen wir als Unternehmen überzeugt sind. Wir führen wiederholt Tests in unabhängigen Labors sowie unter realen Bedingungen in Bäckereien durch. Unsere Komponenten werden in drei europäischen Ländern mit modernster Ausrüstung hergestellt.

Unter unseren renommiertesten Produkten finden sich unsere Bandmesser für Hochgeschwindigkeits-Brotschneidemaschinen. Abhängig von der Art der Ausrüstung und der Menge des zu schneidenden Brotes wählen wir die passende Schärfe aus und erstellen einen effizienten Lieferplan, um sicherzustellen, dass Ihre Produktion nicht aufgrund fehlender Messer unterbrochen werden muss.

Die jüngsten Produkte in unserer Linie sind Backbleche, Formen und Stikkenwagen für Öfen und Gefrierschränke. Wir bieten nicht nur Standardgrößen, sondern auch nach individuellen Wünschen gefertigte Produkte mit unterschiedlicher Oberflächenbeschichtung.